Leur praticité n’est plus à démontrer, mais leur secret réside dans leur composition : elles stimulent naturellement la mélatonine. Leur cocktail de tryptophane et de magnésium en fait un aliment idéal pour détendre muscles et esprit en fin de journée.
Ananas
Ce soleil tropical ne se limite pas à égayer nos assiettes : il participe activement à la production de mélatonine tout en apportant sa dose de vitamine C. Un délice vitaminé qui caresse nos papilles tout en préparant au repos nocturne !
Tomates
Étonnant, non ? Ces légumes-fruits regorgent d’antioxydants et de mélatonine, faisant d’eux des alliés méconnus du sommeil réparateur. À incorporer crus dans une salade du soir ou légèrement cuits dans une sauce digeste.
Légumes verts : des bienfaits à chaque bouchée
Asperges
Délicatement cuites à la vapeur ou dorées au four, elles offrent un combo gagnant de tryptophane et vitamine B6, essentiels à la fabrication de mélatonine. Une raison de plus de les inviter régulièrement à notre table du soir.
Épinards
Véritables concentrés de magnésium, ces feuilles vertes aident à relâcher les tensions musculaires en vue du coucher. Qu’ils soient incorporés dans une tarte salée, mixés en velouté ou simplement poêlés, leurs bienfaits s’accompagnent toujours de saveur.
Champignons
