Ouadie Rhabbour

On croit souvent qu’en vieillissant, on aspire seulement à la tranquillité. À 73 ans, après la disparition de mon mari, je rêvais simplement d’un peu de chaleur familiale. Mon fils unique, Thomas, m’avait gentiment proposé d’emménager chez lui et sa femme, Élise. J’imaginais déjà des repas partagés, des rires, et le doux parfum du jasmin … Read more

“Frankenstein”, le nouveau variant du Covid-19 Baptisé ainsi par les experts, il est également connu sous le nom de “XFG” ou “Stratus” et est issu de la famille Omicron. “Frankenstein” a débarqué sur le vieux continent en janvier 2025. Mais depuis début septembre, le variant est en forte progression dans toute l’Europe. En effet, comme … Read more

Ingrédients (2 personnes) 2 cuisses de canard (fraîches ou confites) 400 g de petites pommes de terre (grenaille, rattes…) 2 gousses d’ail 2 branches de thym 1 feuille de laurier (facultatif) 3 c. à s. de graisse de canard (ou huile d’olive) Sel, poivre Persil frais ciselé Pour la sauce : 10 cl de vin … Read more

15 heures de concentration absolue, où chaque geste comptait. Le patient est arrivé dans un état très fragile. Un cœur faible, une respiration instable, et un espoir qui semblait s’éloigner. Mais nous avons tenu bon. Avec rigueur, calme et solidarité, nous avons fait face à chaque étape avec détermination. Il y a eu des moments … Read more

Il arrive un moment, souvent sans qu’on s’en rende compte, où la relation semble moins vibrante. Les gestes tendres se font plus rares, les moments partagés paraissent moins spontanés… et on se surprend à se demander : « Que m’arrive-t-il ? ». Rassurez-vous, ce ressenti est bien plus fréquent qu’on ne le croit. L’élan affectif … Read more

On dit souvent que notre passé ne nous définit pas… Pourtant, certaines vies semblent marquées dès le départ par une succession d’épreuves que nul ne devrait affronter. C’est l’histoire d’une petite fille au regard doux, devenue malgré elle le symbole d’une existence cabossée. Comment un tel basculement peut-il se produire ? Et surtout, jusqu’où le … Read more

Qui n’a jamais soupiré en ouvrant la porte du four ? Entre les parois grasses, les résidus carbonisés et les odeurs de « trop cuit », c’est souvent le moment où l’on referme vite en se disant : « Je m’en occuperai plus tard. » Sauf que ce « plus tard » devient vite « … Read more

Un fer à repasser qui accroche les vêtements, c’est la galère assurée ! Avec le temps, la semelle s’encrasse : calcaire, tissu brûlé, poussière… Résultat : le fer glisse mal, laisse des traces et risque d’abîmer vos vêtements préférés. Avant de penser à le remplacer, essayez ces astuces naturelles de grand-mère simples, économiques et redoutablement … Read more

Et si une simple plante pouvait métamorphoser votre intérieur en un véritable cocon de bien-être ? Derrière ses petites feuilles vertes et son parfum envoûtant, le romarin cache un pouvoir insoupçonné. Bien plus qu’un aromate de cuisine, il peut purifier l’air, apaiser l’esprit et même attirer les bonnes ondes… Mais encore faut-il savoir comment le … Read more

La salle de bal de l’hôtel scintillait sous les lustres. Robes de soirée, champagne et conversations feutrées : le gala caritatif « Opportunités pour la jeunesse » battait son plein. Ironie du sort, presque aucun invité n’avait connu la faim. Pourtant, ce soir-là, une enfant allait leur rappeler ce qu’est la vraie richesse. Une fillette … Read more