Préparation de l’enrobage chocolat–cacahuètes :
Faire fondre le chocolat
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou micro-ondes.
Ajouter 1 c. à café d’huile pour qu’il soit fluide.
Ajouter les cacahuètes concassées et mélanger.
Enrober
Tremper chaque biscuit dans le chocolat croquant.
Les poser sur du papier sulfurisé.
Laisser durcir à température ambiante.
