1. Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure dans un bol.
2. Ajoutez de l’eau tiède et de l’huile et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte molle.
3. Divisez la pâte en petites boules et laissez-les lever pendant 30 minutes.
4. Façonnez chaque boule en pain plat et faites-les frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5. Saupoudrer le pain haché sur les petits pains finis.
