π₯ Couscous Royal Marocain Γ la Tfaya SucrΓ©e
Le couscous royal marocain Γ la tfaya est lβun des plats les plus emblΓ©matiques de la gastronomie marocaine. Riche, parfumΓ© et gΓ©nΓ©reux, il associe la semoule fine, la viande fondante, les lΓ©gumes et la cΓ©lΓ¨bre tfaya sucrΓ©e Γ base dβoignons caramΓ©lisΓ©s, de raisins secs et de miel.
π§Ί IngrΓ©dients
πΈ Pour la semoule :
1 kg de semoule de couscous
Sel
Eau tiède
3 c. Γ soupe dβhuile vΓ©gΓ©tale
1 c. Γ cafΓ© de smen (facultatif)
