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Astuces pour un Gâteau Moelleux aux Fraises Irrésistible :
Fruits de saison : Variez les plaisirs en remplaçant les fraises par des framboises, myrtilles, ou même des morceaux de pêches.
Touche gourmande : Remplacez la moitié de l’huile par du beurre fondu pour un gâteau plus riche.
Ajout de zestes : Ajoutez le zeste d’un citron ou d’une orange à l’appareil pour une note acidulée.
Texture encore plus fondante : Incorporez 2 à 3 cuillères à soupe de yaourt nature dans la pâte.
Version sans lactose : Utilisez un lait végétal (amande, soja, avoine) pour convenir aux intolérants.
Conservation : Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 jours, ou au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Congélation : Ce gâteau se congèle très bien. Enveloppez-le soigneusement dans du film alimentaire puis dans un sac de congélation.