🍽️ Comment la consommer ?
La mûre blanche peut se déguster fraîche, directement cueillie sur l’arbre, ou séchée, sous forme de collation naturelle. On peut également l’utiliser dans des confitures, des infusions, des desserts ou des boissons énergétiques.
Les feuilles du mûrier blanc, elles aussi, peuvent être infusées : leur tisane est réputée pour aider à réguler le taux de sucre dans le sang.
⚠️ À consommer avec modération
Même si elle est pleine de bienfaits, la mûre blanche séchée reste naturellement sucrée. Il est donc conseillé d’en consommer avec modération, notamment pour les personnes surveillant leur apport en sucre.
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