Riche en fibres → bon pour la digestion et le transit

Sans farine raffinée → meilleur pour la glycémie et les intestins sensibles

Sans beurre ni huile ajoutée → plus léger mais toujours moelleux

Convient aux régimes sans gluten si flocons certifiés sans gluten

🛒 Ingrédients (pour 1 petit pain / moule à cake)
250 g de flocons d’avoine (certifiés sans gluten si besoin)

2 œufs

200 g de yaourt nature (ou yaourt végétal : soja, coco…)

1 sachet de levure chimique (10 à 12 g)

1 pincée de sel