Recette du Croque Poulet avec Tomate

Ingrédients (pour 2 personnes)
4 tranches de pain de mie

2 escalopes de poulet cuites et coupées en fines tranches

2 tomates moyennes, coupées en rondelles

4 tranches de fromage (emmental, cheddar ou mozzarella)

2 cuillères à soupe de mayonnaise ou sauce béchamel (au choix)

Beurre pour tartiner le pain

Sel, poivre

Herbes aromatiques (basilic, origan) selon votre goût