Voici les étapes de préparation de ce délicieux goulash :
Préparation des macaroni : Commencez par cuire les macaroni al dente. Cela garantit une texture agréable à la cuisson.
Recevoir le bœuf haché et l’oignon : Dans une grande poêle ou une cocotte, faites revenir le bœuf haché et l’oignon haché. Pour plus de saveur et une touche de couleur, ajoutez le poivron coupé en dés. Assaisonnement parfait : Une fois le bœuf haché bien doré, égouttez l’excédent de gras et assaisonnez-le généreusement avec du sel à l’ail, du poivre et du piment en poudre. Ajustez l’assaisonnement selon votre goût.
Incorporez les tomates : Écrasez grossièrement les tomates en conserve et ajoutez-les au mélange de bœuf. Ajoutez ensuite le ketchup et les macaronis bien égouttés.
Mélangez et goûtez : Remuez bien le goulasch pour que tous les ingrédients soient bien incorporés. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
