Bien que l’apparition du thymus puisse en surprendre plus d’un, il est facile à préparer. Ils peuvent être cuits au four, grillés, ajoutés aux ragoûts et même frits, selon vos préférences.
Faible en gras :
Comparés à d’autres viandes rouges, elles contiennent moins de matières grasses, ce qui en fait une option plus saine pour les personnes qui souhaitent contrôler leur consommation de graisses saturées.
