Les jus de fruits semblent sains, mais la plupart des jus achetés dans le commerce sont essentiellement du sucre liquide avec très peu de fibres.
Pourquoi ils sont nocifs pour le foie :
Riche en fructose → favorise l’accumulation de graisse
Augmente les triglycérides
Crée un stress oxydatif
Même les jus « 100 % naturels » peuvent être risqués s’ils sont consommés quotidiennement en grande quantité.
4. Boissons au café sucrées
Le café noir est bénéfique pour le foie, mais les boissons sucrées au café peuvent avoir l’effet inverse.
Versions nuisibles :
Latte au caramel
Moka
Frappuccino
Cappuccino noisette
Ces boissons contiennent souvent autant de sucre qu’un soda, ce qui contribue à la stéatose hépatique, à la résistance à l’insuline et à l’inflammation.
5. Boissons lactées aromatisées ou sucrées
Cela comprend :
Lait au chocolat
Lait à la fraise
Milkshakes sucrés
Boissons aromatisées à base de poudre
Pourquoi ils sont risqués :
Combinaison riche en sucre et riche en matières grasses
Favorise le stockage des graisses hépatiques
Peut aggraver l’inflammation du foie
Consommées quotidiennement, ces boissons ont un impact sur le foie presque similaire à celui de l’alcool.
Pourquoi ces boissons sont nocives (explication scientifique)
Toutes ces boissons sont riches en sucre, notamment en fructose , qui n’est métabolisé que par le foie.
Lorsque le foie est surchargé de sucre, celui-ci est transformé en graisse, ce qui entraîne :
Stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD)
inflammation du foie
résistance à l’insuline
syndrome métabolique
Au fil des années, cela peut évoluer vers une fibrose, une cirrhose, voire une insuffisance hépatique.
