Lorsque la vie devient trépidante et que le temps presse, ces pâtes réconfortantes de 10 minutes sont exactement le genre de repas chaud et copieux qui apporte soulagement et satisfaction à la table. Fabriqué avec des aliments de base et des légumes surgelés, il est incroyablement facile à préparer, mais si savoureux que vous avez l’impression d’avoir passé des heures dans la cuisine. Que vous cuisiniez pour vous-même ou que vous nourrissiez une famille affamée, ce plat de pâtes rapide est un choix fiable que vous voudrez faire encore et encore.
Ingrédients
| Composant | Quantité |
|---|---|
| Pâtes (penne, fusilli ou toute autre forme) | 8 onces |
| Tomates en dés (avec jus) | 1 portion (14 oz) |
| Huile d’olive | 1 cuillère à soupe |
| Ail, émincé | 2 clous de girofle |
| Pois ou légumes mélangés surgelés | 1 Impôts |
| Sel | Au goût |
| Poivre | Au goût |
Garnitures facultatives :
- Parmesan râpé
- Basilic frais, Tour
- Flocons de piment rouge (pour le piquant)
Instructions
Étape 1 : Faites cuire les pâtes
Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Ajoutez 8 onces de vos pâtes choisies et faites cuire selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente – tendres mais encore fermes à croquer. Égoutter et réserver.
Astuce pour gagner du temps : Commencez la sauce pendant la cuisson des pâtes pour gagner des minutes et mettre le dîner sur la table plus rapidement.
Étape 2 : Faites revenir l’ail
Dans une grande poêle ou une sauteuse, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les 2 gousses d’ail hachées et remuez constamment pendant environ 1 minute jusqu’à ce que l’ail soit parfumé. Assurez-vous qu’il ne brunit pas, car l’ail brûlé peut devenir amer.
