Saviez-vous qu’une carence en vitamine B12 peut causer des dommages graves et irréversibles à votre système nerveux ? C’est assez surprenant, d’autant plus que vous pourriez ne pas en remarquer les symptômes pendant des années. En effet, votre corps stocke la vitamine B12 dans le foie, et ses réserves peuvent durer de trois à six ans. Vous pourriez donc progressivement souffrir d’une carence sans vous en rendre compte.

Qu’est-ce que la vitamine B12 exactement et pourquoi est-elle si importante ? Elle est absolument essentielle au bon fonctionnement de notre organisme et intervient dans diverses réactions chimiques. Plus important encore, notre corps ne peut la produire lui-même, nous devons donc l’obtenir de sources externes.

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Les quatre piliers de l’importance de la vitamine B12
La vitamine B12 est importante pour plusieurs raisons essentielles :

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