Bombe Pizza Pesto, Mozzarella & Basilic
Pour 4 personnes (8 bombes)
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
1 pâte à pizza (400 g)
4 c. à soupe de pesto vert (60 g)
200 g de billes de mozzarella (ou mozzarella coupée en cubes)
40 g de parmesan râpé
10–12 feuilles de basilic frais
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 jaune d’œuf + 1 c. à soupe d’eau (dorure)
1/2 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir
1 pincée d’origan ou herbes italiennes
Préparation