Ma recette de chou-fleur rôti croustillant prouve à quel point ce légume simple peut être polyvalent et délicieux.
Ingrédients :
1 grosse tête de chou-fleur, coupée en fleurons
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de poudre d’ail
½ cuillère à café de poudre d’oignon
½ cuillère à café de paprika
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
Facultatif : ¼ dl de parmesan fraîchement râpé
Préparation :
