5 cm de racine de curcuma fraîche (ou 1 cuillère à café de poudre de curcuma)

2 pouces de racine de gingembre frais

1 citron (pressé)

1 pomme (pour une douceur naturelle, facultatif)

2 tasses d’eau ou d’eau de coco

Miel ou édulcorant naturel au goût (facultatif)

Instructions:

1. Préparez les ingrédients :

Lavez soigneusement le curcuma et le gingembre. Si vous utilisez des racines bio, l’épluchage est facultatif.

Coupez la pomme en petits morceaux.

Pressez le jus du citron et retirez les graines.

2. Mélanger ou presser :