Utilisez du lait tiède (pas chaud) pour activer la levure sans la tuer.
Pétrissez soigneusement la pâte pour obtenir une texture douce et moelleuse.
Personnalisez la garniture avec vos garnitures de pizza préférées comme des champignons, des oignons ou du jambon.
Pour plus de saveur, saupoudrez d’assaisonnement italien ou d’origan séché sur le dessus avant la cuisson.
Laissez reposer les petits pains quelques minutes après la cuisson pour permettre au fromage de se déposer.
Avantages nutritionnels
Le fromage fournit du calcium et des protéines pour des os et des muscles solides.
Les poivrons sont riches en vitamines A et C, qui renforcent l’immunité.
La pâte maison est exempte de conservateurs présents dans le pain acheté en magasin.
Informations diététiques
Végétarien (en omettant les garnitures de viande)
Peut être rendu sans produits laitiers en utilisant du fromage à base de plantes
Valeurs nutritionnelles (par rouleau)
Calories : ~220
Protéines : 7 g
Glucides : 30 g
Matières grasses : 8 g
Fibres : 2 g
Sodium : 250 mg
Stockage
Conservez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours.
Réchauffer au four à 150 °C (300 °F) pendant 5 à 7 minutes pour de meilleurs résultats.
Congelez les petits pains crus jusqu’à 3 mois. Décongelez-les et cuisez-les au besoin.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Combine les saveurs de la pizza dans un rouleau moelleux et portable.
Parfait pour les enfants et les adultes.
Recette polyvalente avec des options de garniture infinies.
Facile à préparer avec des ingrédients courants du garde-manger.
Conclusion :
Ces mini-rouleaux moelleux sont une délicieuse fusion entre pizza et pain, un incontournable pour tous les amateurs de pizza. Moelleux, savoureux et garnis de vos garnitures préférées, ils sont parfaits pour tous les repas et en-cas. Préparez-en une fournée dès aujourd’hui et savourez le réconfort de rouleaux de pizza faits maison !
